Où dîner à Marrakech ? Le choix de bons restaurants est vaste et nous vous présentons ici les meilleurs restaurants de la médina.
Véritable métropole, Marrakech propose des restaurants et des animations nocturnes pour tous les goûts.
Dans la nouvelle ville, vous trouverez des bars branchés et des stands de street food, des restaurants chics et des dîners spectacles, tout comme des grillades de méchoui. Il y a des clubs où l’on peut danser toute la nuit et, à côté, des vendeurs ambulants qui proposent des pois chiches grillés en guise de snack.
Dans la médina, la vieille ville historique, les petits snacks pour les locaux côtoient des restaurants simples proposant des plats typiques du pays, ainsi que des restaurants haut de gamme aux ambitions internationales.
Sans oublier l’animation de la place Jemaa el Fna le soir, avec ses fameux stands de grillades, sa street food orientale et ses délicieuses pâtisseries vendues au kilo.
Ce sont ces contrastes qui rendent Marrakech si intéressante et le visiteur peut choisir en fonction de ses propres préférences.
- Nos recommandations de restaurants dans la médina
- Réservations
- Un mot sur le vin
- Attention aux glaçons et aux salades crues !
- Terrasse des Epices
- Kabana
- Ma Maison
- Ba Bouche – Restaurant du Palais Khum
- La Table du Palais
- Le Foundouk
- L’Mida
- Le Nomad
- Shtatto
- Kui Zin
- Limoni
- Grand Café de la Poste
- Le Trou au Mur
- Le Jardin
- Café Arabe
- El Fenn
- Kosybar
- Riad 72 – La table du Riad
- Riad Selouane
Nos recommandations de restaurants dans la médina
On nous demande souvent des recommandations de restaurants pour un séjour à Marrakech et nous vous proposons ici une sélection de nos adresses préférées.
La plupart des restaurants se trouvent dans la médina et ne sont pas loin de notre Riad Selouane. Nous aimons aller dîner dans la médina le soir, car tout est accessible à pied. La nouvelle ville regorge également d’excellents restaurants, mais cela implique toujours de prendre un taxi et de s’éloigner de l’univers très particulier de la médina.
Comme toujours, la règle est la même : Le goût est subjectif !
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Personnellement, nous aimons les restaurants de la vieille ville listés ici, mais chaque visiteur doit décider lui-même si un restaurant présenté lui convient ou ce qui est important pour lui pour passer une bonne soirée. Ces restaurants appartiennent plutôt à la catégorie touristique haut de gamme, mais sont néanmoins typiquement marocains.
En général, les prix dans les restaurants présentés ici ne sont pas beaucoup moins élevés que ceux pratiqués en Europe.
Si vous cherchez des alternatives bon marché ou rapides, lisez notre article Streetfood et snacks à Marrakech pour trouver votre bonheur.
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Réservations
Si vous aimez vous laisser aller, vous trouverez certainement un endroit agréable pour dîner, car il y a vraiment beaucoup de choix. Cependant, vous pouvez vous attendre à ce que les places très convoitées sur les terrasses des toits soient occupées dans les restaurants populaires et que vous deviez alors vous asseoir à l’intérieur. Selon la période de l’année, il est donc conseillé de réserver dans les restaurants où vous souhaitez absolument manger.
Dans la plupart des cas, cela se fait sans problème via les sites web concernés et fonctionne de manière très fiable. Votre hôtel peut également vous aider à organiser les réservations pour le dîner, mais généralement seulement une fois que vous êtes sur place.
En général, nous vous recommandons de réserver un restaurant au moins pour le premier soir de votre séjour à Marrakech, car vous serez plus détendu. Les mois d’octobre, novembre, la période de Noël et les mois de mars, avril et mai sont des périodes de pointe absolues à Marrakech et tous les restaurants sont très fréquentés. Si vous venez en janvier, vous n’aurez aucun mal à trouver une place, mais il fait alors trop frais pour les terrasses sur le toit.
De nombreux riads proposent également de très bons repas sur réservation. Le premier soir en particulier, surtout si vous arrivez dans l’après-midi ou même le soir, un repas à l’hôtel peut être très agréable. De nombreux riads ont une excellente cuisine et vous aurez ainsi le plaisir d’avoir une terrasse entière sur le toit pour vous seul.
Un mot sur le vin
De nombreux restaurants simples ne possèdent pas de licence pour servir de l’alcool. C’est pourquoi, surtout dans les restaurants bon marché, le vin n’accompagne pas le repas. En revanche, la plupart des grands restaurants proposent du vin et même des boissons alcooliques sur leur carte.
Le vin marocain est très bon et accompagne bien la nourriture typique du pays. Les domaines viticoles très connus sont par exemple le Domaine Sahari ou Volubilia, mais il y a aussi de très nombreux petits viticulteurs qui valent la peine d’être découverts.
Les boissons alcooliques sont généralement très chères, car l’alcool importé est soumis à des taxes élevées.
Attention aux glaçons et aux salades crues !
En ce qui concerne les glaçons et la nourriture crue, il convient d’être prudent : les grands restaurants touristiques disposent de leurs propres systèmes de filtration de l’eau et la consommation de salade ou de glaçons ne pose donc aucun problème.
Dans les petits restaurants, il est préférable d’éviter les aliments non cuits. Les salades marocaines sont généralement cuites et ne présentent donc aucun risque.
Terrasse des Epices
L’une des plus belles terrasses sur le toit de la médina se trouve tout près de notre Riad Selouane : la Terrasse des Epices. Situé au cœur du souk, ce restaurant est pourtant facile à trouver et offre une atmosphère unique et une belle vue sur la mer de toits de la vieille ville.
Ce restaurant stylé, qui a beaucoup d’allure surtout au coucher du soleil, convainc par sa cuisine marocaine moderne. Le soir, les murs noirs brillent à la lumière des braseros et rendent la terrasse très accueillante dans l’obscurité. Il y a souvent de la musique et bien sûr de bonnes boissons. Le niveau de prix est plutôt élevé et la carte des vins propose une solide sélection de vins marocains.
Les salades sont délicieuses et changent agréablement du tajine habituel, que l’on trouve bien sûr ici sur la carte. La cuisine propose des ingrédients régionaux avec une touche d’originalité. La jeune équipe est dynamique, amicale et de bonne humeur, et les visiteurs viennent du monde entier.
Le restaurant, qui se compose uniquement d’une terrasse sur le toit avec de nombreuses alcôves pour s’asseoir, est très populaire et il est fortement conseillé de réserver. Cela fonctionne sans problème via le site web multilingue de la Terrasse des Epices.
Le restaurant possède également sa propre pâtisserie, qui propose ses délicieuses pâtisseries dans la cour intérieure sous le restaurant, ainsi qu’une boutique où vous pouvez acheter la belle vaisselle du restaurant.
Kabana
Le Kabana devient de plus en plus un « absolute place to be » à Marrakech ! Ce mélange pétillant de bar et de restaurant est très à la mode en ce moment et il y a toujours du monde et de l’activité.
L’atmosphère est très cool, rappelant un mélange de nostalgie de la mer, des palmiers et de la plage. La terrasse offre une vue magnifique sur la mosquée Koutoubia et le coucher de soleil sur Marrakech. Parfait pour l’apéritif !
Le menu surprend avec des plats méditerranéens et une superbe offre de sushis. Les boissons sont superbes, le choix est vaste – dans l’ensemble, c’est un endroit parfait pour terminer la journée. C’est aussi un bon endroit pour prendre un verre après un bon dîner. Le week-end, il y a souvent des événements en direct qui sont annoncés via les canaux de médias sociaux.
Comme dans la plupart des restaurants populaires, il est conseillé de réserver : Kabana Rooftop Food + Cocktails.
Le Kabana est situé sur l’une des rues qui font le tour de la médina et est donc facilement accessible en taxi.
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Ma Maison
Caché dans les ruelles près de Dar el Bacha, le gentil propriétaire français tient un agréable restaurant italien sur trois étages. Le personnel est bien formé et très aimable, la nourriture est une combinaison de la simplicité de la cuisine italienne et de la sophistication de l’art culinaire français. Les voyageurs qui sont dans le pays depuis quelques jours et qui ont mangé beaucoup de tajine seront ravies de pouvoir varier les plaisirs. La pizza est fraîchement préparée dans un four à bois et fait fureur auprès de nos enfants. La combinaison d’une cuisine raffinée et de délicieuses pizzas et pâtes fait de ce restaurant notre favori pour les familles.
Là encore, il faut réserver sa table ! Accessible en quelques minutes depuis Dar el Bacha, un employé se tient généralement à l’entrée de la ruelle pour vous indiquer le chemin, car le Ma Maison se trouve au bout d’une ruelle.
Ba Bouche – Restaurant du Palais Khum
Dans le Quartier des Antiquaires se trouve le très chic hôtel Palais Khum. Plusieurs anciens riads ont été rénovés avec soin et transformés en hôtel. Le restaurant de l’hôtel propose quelques places dans la cour intérieure ainsi que plusieurs salles pour dîner.
Nous aimons le Ba Bouche à la belle saison pour un déjeuner décontracté dans la cour intérieure. La carte propose de délicieux sandwichs et des salades.
Lorsqu’il fait trop froid pour s’asseoir dehors le soir, Ba Bouche propose des salles confortables, dont certaines sont même équipées d’une cheminée. Il n’est pas si fréquent de trouver une cheminée dans un restaurant à Marrakech, et on l’apprécie vite, surtout en hiver.
Le personnel est très aimable, la nourriture excellente et la carte des vins en conséquence.
Comme ce restaurant n’est pas très connu, vous avez de bonnes chances d’obtenir une place sans réservation. Si vous voulez jouer la carte de la sécurité, le Restaurant Ba Bouche peut également être réservée via le site web.
La Table du Palais
Ce restaurant intime, l’une de nos adresses préférées, est situé dans l’une des rues principales de la médina et est facilement accessible depuis Dar el Bacha et Jemaa el Fna. Juste à côté se trouve la célèbre Maison du Caftan et une enseigne bien visible surplombe l’entrée, souvent éclairée le soir par des bols de feu.
Dans le jardin luxuriant de la cour du Palais Lamrani, vous pouvez dîner avec beaucoup de style. Entourées de verdure et sous le portique soutenu par d’imposantes colonnes, les tables sont discrètement et romantiquement éclairées par des bougies.
La cuisine propose une cuisine marocaine moderne raffinée avec des touches asiatiques. En été, par exemple, laissez-vous surprendre par une soupe froide au melon, suivie d’une lotte aux épices marocaines et au gingembre.
Le prix est élevé, la qualité vraiment excellente et la carte des vins propose même des vins biologiques marocains. La réservation est recommandée et se fait facilement par email : La Table du Palais.
Le Foundouk
L’atmosphère raffinée d’un ancien caravansérail constitue le cadre d’une soirée typiquement marocaine. En été, la terrasse offre une vue sur les toits de la médina. Les espaces luxueusement aménagés font également du Foundouk un excellent choix pendant les mois les plus frais.
Le menu propose des classiques marocains et la nourriture est très savoureuse. Le soir, un groupe traditionnel joue souvent de la musique issue de l’histoire culturelle des Berbères, mélangée à des chansons connues. Le service est super, la carte des vins est vaste.
Il est conseillé de réserver, car Le Foundouk est situé un peu à l’écart, près de la Maison de la Photographie, et il y a peu d’alternatives dans les environs. Depuis Jemaa el Fna, il faut marcher 20 bonnes minutes, mais ce restaurant en vaut la peine. Si vous souhaitez découvrir la cuisine traditionnelle marocaine et la musique typique du pays, Le Foundouk est l’endroit idéal.
L’Mida
Situé en plein cœur du souk, près de la place des épices, le restaurant L’Mida est très populaire. Le toit-terrasse sur plusieurs niveaux offre une vue superbe sur les toits de la médina. Le style est décontracté et moderne, mais d’inspiration marocaine.
La cuisine est également moderne et marocaine avec des influences européennes. On y trouve des plats légers, des salades et de délicieux mocktails, car L’Mida ne sert pas d’alcool. Les prix sont modérés et la carte propose de nombreux plats, comme des burgers ou des pâtes, qui plairont également aux enfants. Nous recommandons donc volontiers ce restaurant animé aux familles avec enfants.
La bonne qualité et les prix font qu’il y a toujours tellement de monde que, sans réservation, il est impossible d’avoir une place au Restaurant L’Mida.
Le Nomad
Les différents niveaux des toits-terrasses offrent une vue imprenable sur la place des épices, au cœur de la médina. Le décor du Nomad est très stylé, moderne tout en étant marocain. La terrasse est très agréable le soir et l’intérieur est également très agréable. Le propriétaire du Nomad gère d’ailleurs plusieurs restaurants, tous à l’ambiance cool et à la cuisine délicieuse.
Le menu propose des plats locaux avec des ingrédients frais et des touches de modernité. Nous apprécions par exemple les calamars à la sauce au paprika ou les salades fraîches. Il n’y a que des boissons non alcoolisées, les jus de fruits frais sont très recommandés !
Le Nomad est l’un des restaurants les plus connus des souks et est donc toujours plein. Même pour le déjeuner, il est préférable de réserver. Si vous souhaitez vous asseoir sur le toit-terrasse, vous devez le préciser lors de la réservation.
Shtatto
Juste après la place des épices se trouve également le Shtatto. Selon leurs propres dires, il s’agit du toit-terrasse le plus haut de toute la médina.
C’est ce que l’on croit volontiers dès que l’on s’attaque aux escaliers qui mènent à ce petit restaurant. Il est dommage si il n’y ait pas de place disponible !
Ceux qui parviennent à s’emparer d’une table ont de la chance, car le Shtatto est toujours complet. Vue imprenable, bonne cuisine, prix raisonnable – pas étonnant que cette terrasse soit populaire. Vous y trouverez des salades fraîches, des jus de fruits délicieux et de la musique cool.
Si vous voulez être sûr d’avoir une place, réservez à l’avance. La terrasse est petite, il n’y a pas de places à l’intérieur et vous êtes assis sur des bancs bas ou des petits tabourets. Ce n’est donc pas un endroit pour un dîner romantique, d’autant plus qu’aucun vin n’est servi. Nous adorons le Shtatto pour le déjeuner, surtout en hiver, quand nous voulons prendre le soleil. En été, il n’y a pas d’ombre sur toutes les places, c’est donc plutôt le soir que nous nous y rendons, car la vue sur la médina la nuit est grandiose.
Kui Zin
La terrasse sur le toit du Kui Zin est très grande et le restaurant est par conséquent très populaire. Même sans réservation, vous avez une chance de trouver une place libre. Le soir, il y a souvent de la musique traditionnelle et l’ambiance est joyeuse et marocaine. Pour les mois plus frais, il y a des places à l’intérieur.
La carte propose des classiques marocains de bonne qualité, le vin n’est pas servi, mais de délicieux jus de fruits sont proposés.
Une réservation du Kui Zin peut être facilement effectuée en ligne.
Limoni
Si vous restez quelques jours à Marrakech, peut-être vous n’ayez plus envie de manger des tagines. Le Limoni propose une cuisine italienne dans un ancien riad. La cour intérieure avec ses citronniers et les salles adjacentes permettent de s’asseoir dans une atmosphère détendue. Le palais avec ses carreaux marocains et l’ambiance italienne s’unissent pour créer une atmosphère attachante.
La nourriture est délicieuse et propose des pâtes et des pizzas, mais aussi de bonnes salades. Des plats marocains sont également proposés au menu. Actuellement, le Limoni ne sert malheureusement pas de vin.
Le Limoni est un peu isolé dans la partie nord des souks, c’est pourquoi nous vous conseillons de réserver le soir.
Grand Café de la Poste
Bien qu’il ne soit pas situé dans la médina, le Grand Café de la Poste vaut absolument le détour. Situé à proximité du Carré Eden, le grand centre commercial de Gueliz, ce restaurant est un incontournable lors d’une visite de la nouvelle ville.
A l’heure du déjeuner, on s’assied en toute décontraction sur la terrasse et on est étonné de constater que l’agitation de la ville nouvelle reste à l’écart. Nous vous recommandons tout particulièrement le tartare de bœuf et les huîtres de Oualidia !
Le Grand Café de la Poste propose une cuisine française avec une touche marocaine et un bar avec des cocktails et de la musique en soirée. On peut aussi s’y arrêter pour prendre un café après une séance de shopping et se délecter de l’art de vivre à la française.
Si vous tenez à avoir une place en terrasse, n’oubliez pas de réserver aux heures de pointe : Grand Café de la Poste.
Le Trou au Mur
Ce restaurant moderne fait partie du luxueux Riad Farnatchi et se trouve à proximité de la Maison de la Photographie, dans la partie la plus ancienne de la médina. Le restaurant Le Foundouk se trouve également à proximité.
Le midi, vous pouvez dîner sur la terrasse et le soir, vous êtes servis dans les salles intérieures, dont le mélange d’artisanat marocain ancien et de mobilier moderne est très réussi. En hiver, une cheminée ouverte apporte une touche de convivialité.
Le Trou au Mur sert des classiques marocains et est particulièrement réputé pour son agneau méchoui. Mais la carte propose également des plats internationaux. Du vin et des cocktails sont également servis.
Le site Trou au Mur il est préférable de réserver, car s’il n’y a plus de place, il y a peu d’alternatives à proximité.
Le Jardin
Le Jardin, avec sa remarquable cour intérieure carrelée de vert, propose une cuisine marocaine fraîche du marché. Au menu, des plats légers comme la salade de quinoa ou les sardines marinées d’Essaouira.
En plus de la cour intérieure verdoyante, il y a des pièces intérieures et une terrasse sur le toit, également carrelée de vert, qui est agréablement éclairée le soir. Situé au cœur du souk, Le Jardin est une oasis de verdure où nous aimons nous rendre lorsque nous nous promenons dans le souk pour échapper à l’agitation et à la poussière.
Le site Le Jardinqui appartient au même propriétaire que Le Nomad, ne sert pas d’alcool, mais de délicieux mocktails.
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Café Arabe
Le Café Arabe propose une cuisine italienne et marocaine ainsi qu’un bar bien achalandé. En été, le toit-terrasse ou le patio sont recommandés, tandis qu’en hiver, les salons marocains permettent de rester au chaud.
Prendre un verre sur le toit-terrasse au coucher du soleil, dans une ambiance soignée et avec de la musique lounge, est pour nous la principale raison d’aller au Café Arabe. Il est possible d’y manger de manière informelle en compagnie d’autres personnes, mais il existe de bien meilleures alternatives dans la médina en termes de qualité de la nourriture.
Situé dans la médina juste en face du Jardin Secret, le Café Arabe est facile à trouver car il se trouve dans l’une des rues principales du souk. Il est toujours préférable de réserver, mais comme le restaurant est très grand, vous avez de bonnes chances d’y arriver spontanément.
El Fenn
El Fenn est situé sur l’une des rues extérieures et est donc également accessible en taxi. Le restaurant et le bar font partie de l’hôtel du même nom, qui est une institution à Marrakech. Ce sont surtout les célébrités américaines et anglaises qui y descendent.
Depuis Jemaa El Fna, il suffit de marcher quelques minutes pour entrer dans le restaurant par une boutique d’artisanat marocain pop. Le restaurant est situé sur le toit-terrasse et est accessible par un grand escalier en colimaçon.
La terrasse offre une vue magnifique sur la mosquée de la Koutoubia. Le restaurant est coloré, avec des carreaux verts et des meubles rembourrés rouges, et il est visuellement très agréable. Il sert une cuisine internationale avec une touche marocaine à des prix élevés.
Le grand espace lounge avec ses canapés confortables est l’un des plus beaux rooftops de toute la ville. Il y aura des cocktails, des tapas, de la musique et une foule d’invités prêts à faire la fête.
Sans réservation, il est presque impossible d’obtenir une place, même si le restaurant est vide. Vous pouvez réserver à l’avance par e‑mail : Restaurant El Fenn.
Kosybar
Situé tout au sud de la médina, sur la vaste place des Ferblantiers, ce restaurant très en vogue est un lieu de rencontre et de convivialité. Plutôt un mélange de bar, café et restaurant, le Kosybar offre des terrasses sur le toit sur plusieurs niveaux ainsi que des intérieurs confortables et une ambiance branchée.
Le menu comprend aussi bien des plats marocains traditionnels que des sushis, des plats asiatiques et même des pizzas. Du vin et des cocktails sont également servis. Que ce soit pour un dîner raffiné ou pour une simple pizza, tout est délicieux ici.
Le site Kosybar se prête également bien à un after-dinner drink avec, de temps en temps, de la musique live.
Riad 72 – La table du Riad
Ce restaurant situé dans la cour intérieure d’un riad est l’une de nos adresses préférées pour un dîner convivial pendant les mois les plus frais. Caché dans une ruelle près de Dar el Bacha, ce riad ne dispose que de quelques tables dans son jardin aux plantes tropicales. En hiver, la cour intérieure est couverte, ce qui permet de maintenir des températures agréables.
L’ambiance du riad, des plantes et de la lumière est à la fois orientale et romantique. Le menu propose des spécialités marocaines, mais aussi des délices internationaux. Les plats sont très fins et le service très attentionné. Une carte des vins équilibrée complète le repas.
Pour un dîner élégant, le Riad 72 est fortement recommandé, mais là encore, il est préférable de réserver.
Riad Selouane
Pour nos hôtes, nous proposons des dîners sur réservation préalable sur notre terrasse sur le toit.
Dans une atmosphère privée, des plats marocains originaux sont servis au coucher du soleil sur le toit-terrasse, sous une tente berbère. Pendant les mois les plus frais, les repas sont servis dans le salon au rez-de-chaussée.
Notre chef Hafida cuisine avec passion et une grande connaissance des plats traditionnels du pays. Son sens des épices fait fusionner l’Orient avec la diversité du Maroc. Un plaisir à chaque fois !
Manger à Marrakech est toujours une fête pour les sens !
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